Great Western White Wheat
Lo suficientemente abundante como para soportar un invierno del noroeste del Pacífico, el trigo blanco se macera, se germina y se hornea a la perfección. Es la opción premium para las cervezas de trigo estadounidenses.
Nuestra malta de trigo blanco se cultiva exclusivamente en el noroeste del Pacífico. Totalmente malteado y horneado para desarrollar un dulzor suave y equilibrado, alto contenido de extracto y un ligero sabor a pan. Ideal para retener la espuma.
USO SUGERIDO: Todas las cervezas de trigo, incluidas
Kölsch, Weizen, Dunkelweizen, American Hefeweizen y Wheatwine
Data sheet: https://www.greatwesternmalting.com/wp-content/uploads/2021/04/GWM-Sell-Sheet-White-Wheat.pdf
Nuestra malta de trigo blanco se cultiva exclusivamente en el noroeste del Pacífico. Totalmente malteado y horneado para desarrollar un dulzor suave y equilibrado, alto contenido de extracto y un ligero sabor a pan. Ideal para retener la espuma.
USO SUGERIDO: Todas las cervezas de trigo, incluidas
Kölsch, Weizen, Dunkelweizen, American Hefeweizen y Wheatwine
Data sheet: https://www.greatwesternmalting.com/wp-content/uploads/2021/04/GWM-Sell-Sheet-White-Wheat.pdf
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