Yakima Valley Nugget 2 oz
Nugget fue creada por el USDA y tuvo su primera cosecha comercial en 1983. Desde entonces, se ha convertido en un pilar de muchas grandes cervezas de estilo estadounidense, incluidas las IPA, Stouts y Barleywines. Se utiliza principalmente como lúpulo amargo debido a su alto contenido de ácidos alfa (las cosechas recientes oscilan entre el 11 y el 16%), pero muchas cervecerías muy respetadas, incluidas Green Flash y Toppling Goliath, también lo utilizan por su aroma y sabor. El alto contenido de aceite de mirceno del nugget le confiere un carácter amaderado y a pino.
Alpha ácidos: 11% a 16%
Alpha ácidos: 11% a 16%
| Tamaño lúpulo: 2 oz, 8 oz, Libra |
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